

Salmonella Infantis y plásmidos (Parte III).
En esta ocasión describimos otra faceta de Salmonella Infantis y hablamos sobre generalidades de los plásmidos, sus características en...


Análisis genómico de Salmonella Infantis aislada de integraciones avícolas en Ecuador.
Compartimos con ustedes un resumen en video de nuestra participación en el congreso "Antimicrobial Resistance – Genomes, Big Data and...


E. coli como indicador en la industria alimenticia: más allá del patógeno
Mucha gente podría pensar que, en un mundo ideal, E. coli debería estar ausente de todo proceso vinculado a la producción de alimentos....


6 lecciones sobre el control de Salmonella en integraciones avícolas
Una de las particularidades de la industria avícola es el alto nivel de integración que puede tener. Muchas empresas fabrican su propio...





















