Prevención de ETAs en Avicultura: Diferencias de las Prácticas entre Estados Unidos y Europa
En Latinoamérica, donde la avicultura es un sector clave, es fundamental comprender las prácticas de inocuidad alimentaria globales,...
GENOME-TRACKR, LA INICIATIVA DE EEUU PARA MONITOREAR PATÓGENOS ALIMENTARIOS.
Recientemente se ha anunciado que somos 8 mil millones los humanos habitando nuestro planeta tierra. Con una población en continuo...
Salmonella, genomas completos e integraciones avícolas.
La secuenciación de genomas completos (WGS por sus siglas en inglés) ha demostrado ser una herramienta poderosa para la comprensión de...
Broiler Farms and Carcasses Are an Reservoir of Multi-Drug Resistant Escherichia coli.
👉Compartimos con ustedes un video/resumen de nuestra última publicación sobre baterias resistentes en la industria pecuaria. En este...
